Древесина – натуральный, растительный материал, являющийся внутренней частью дерева, за исключением коры. Микроструктура древесины представляет собой волоконную пористую массу, напоминая пучок трубок, стенки которых являются одеревеневшей целлюлозной оболочкой, соединяемых в монолит пектатами. Именно пустотело волоконная структура древесины делает этот материал анизотропным, с различными физико-механическими свойствами относительно расположения этих волокон, т.е., например, усушка вдоль волокон значительно больше, чем поперек, а сопротивление изгибу поперек волокон выше, чем вдоль них.
К основным механическим свойствам относят: удельную вязкость древесины, упругость, прочность, износостойкость, способность механического удержания крепления (не так просто забить, например, гвоздь в определенные породы, а еще сложнее бывает выдернуть его потом), твердость и технологические и эксплуатационные характеристики.
К физическим: теплопроводность, звуковое поглощение и способность проводить звук (многие музыкальные инструменты имеют основу из древесины), влажностные характеристики – усушка, коробление, гигроскопичность, визуальные параметры – окраска, текстура, блеск.
У древесины различных пород деревьев эти параметры различны, что и определяет сферу ее использования.