Способы очистки питьевой воды

Покупая загородный дом или дачу редко задумываешься, что многие обыденные и привычные условия или вещи могут быть там недоступными. Я о воде, продукте питания, доступной каждому, живущему не отшельником, простым открытием крана, настолько привычной «вещи», что ценить ее начинаешь когда она по какой либо причине исчезает. Индивидуальное водоснабжение и подготовка питьевой воды - материал этой статьи.

Мы не можем дать универсального совета или самой полной инструкции, выполнив которую вы гарантированно получите питьевую воду, потому что это настолько многогранный и индивидуальный процесс, что и подхода в каждом случае требует индивидуального. Но быть компетентным в вопросе водоснабжения, грамотно предусмотреть и рассчитать затраты на его обустройство - вот в этом мы постараемся вам помочь.

Добыв даже небольшое количество «своей» воды, необходимо сдать ее на анализ, что бы получить письменное подтверждение о ее пищевой пригодности. Такой анализ рекомендуется повторять через каждые три года, а многие практичные домовладельцы, умеющие считать свои средства, делают это ежегодно.

Первой ступенью, на пути превращения воды из «атмосферной» в питьевую, должны стать осадочные системы, позволяющие воде успокоиться и немного отстояться. Тяжелые составляющие, такие как песчинки, взвеси, ржавчина, должны естественным образом, под действием силы тяжести, осесть на дно, а вода немного просветлеть. Пропуская отстоявшуюся воду через сетчатые или дисковые фильтры есть возможность задержать частицы размером до 50 микрон, засыпной фильтр из алюмосиликата справляется с 20 микронными частицами, а более тонкую очистку обеспечивает засыпка только из специальной керамики.

Следующий пункт рН контроль, не будете же вы пить кислую или щелочную воду, да и многие способы очистки воды работают только в нейтральной среде. Изменить уровень рН можно пропуская воду через специальную засыпку, содержащую природные кальциты, которые растворяясь в воде повышают его, а добавка некоторых химических реактивов - снижает. Я умышленно не привожу никакие нормы или цифры, поскольку заключение по уровню кислотности рН дают специальные организации, как и точный способ ее нейтрализации.

Многие источники воды перенасыщены железом и марганцем, находящимися в растворенном состоянии и не задерживаемые механически. Не вдаваясь в тонкости процесса, можно констатировать, что ряд природных материалов, используемых в очистительных фильтрах, вступает в реакцию с этими растворенными элементами, превращая их в твердые частицы и позволяя затем их задерживать. Если ваша вода чересчур насыщена железом и марганцем, на стенках обычного стакана со временем появляется осадок ржавчины, то нужны более интенсивные способы очистки воды, например, озонирование.

Что такое жесткость воды мы знаем по телерекламе смягчителей для стиральных машин, не пригодных для пищевых целей, поэтому следующая система очистки — умягчители, которые не только понижают жесткость, но и частично удаляют железо, магний, нитраты и нитриты, сульфаты и соли других тяжелых металлов, а так же нейтрализуют органику. В качестве абсорбента обычно используется активированный древесный уголь, улучшающий общие органолептические показатели воды, а так же нейтрализуя газы и остаточный хлор. Фильтры с активированным углем требуют повышенного внимания к себе и своевременной очистки или замены, поскольку способны накапливать в себе органику и другие продукты нейтрализации, отдавая их обратно в систему, при «переполнении». Возврат имеет лавинный характер, т.е. длительное время «мусор» собирается, а отрывается от фильтра сразу и большим куском, существенно изменяя состав воды. Для увеличения ресурса работоспособности таких фильтров стараются применять не березовый уголь, а кокосовый, изготовленный из скорлупы кокоса, стоящий конечно дороже, но имеющий лучшие адсорбирующие показатели. Зачастую активированный уголь продается с биологическими добавками, так же увеличивающие гарантийную очистку воды.

Завершающим этапом можно считать биологическую очистку, уничтожающую бактерии и микробы, основанную на жестком облучении воды ультрафиолетовым светом. Ультрафиолетовый излучатель имеет жесткий корпус и вмонтированную лампу, внутри которых протекает вода, освещаемая ультрафиолетовым светом и стерилизуемая таким образом. Параметры облучения ГОСТированы, настроены изготовителем устройства и обеспечивают гарантированно высокую степень стерилизации.

Не надо пугаться большого объема промежуточных операций, которым подвергается добытая на участке вода, прежде чем стать пищевым продуктом. Любой городской водопровод устроен гораздо сложнее и ничего, действует и все им пользуются. А многочисленные организации помогут вам с организацией питьевого водоснабжения, нужно только четко знать, что вы хотите и какая степень очистки воды вам нужна.